自然、無添加、穀物、そしてハード系のパン好きの皆さんに大好評の「なまけもののパン屋」さん。TVや写真で外観を見ると山の中の１軒家のように思っていましたがまさかの住宅地のど真ん中。恐る恐る引戸を開けると小麦の良い香り。11時ぴったりに入れたのでほとんどのパンが揃っていました。迷ったので1番人気の「麦ばたけの波のおと」口コミ人気の「秋まつり」「カンザスへ」「チャパタ」等を購入。電卓で自分で計算して箱に入れるシステム。その間も店主さんは奥で一生懸命パンを作っていました。帰る直前出てらして「ナイフを濡らして切ってください。モチモチが好きならそのままカリカリが好きならトーストして。食べない分は直ぐに冷凍して」とアドバイスしてくださいました。本当にパンに対する熱情、そしてそれを食べる人に対しての愛情が伝わって来ました。夕飯に全種類そのままとトーストしたものとで頂きました。そのままだと少し酸味が強い物もありましたが噛み締めていると大袈裟でなく「大地の力強さ」を感じられる味わいです。チャパタにはプルコギやウィンナーを挟んで。お店のポップにも丁寧にそれぞれのパンに合う具材や調理法が書いてあるのでとても参考になりました。

• 訪問日：2022.10.14