午後に訪れると本日はお彼岸ということもありショーケースの中はガラガラです。お店の人にショーケースの写真を撮って宜しいですかと伺うといいですよと仰っていただきました。お店1番人気の苺大福は一人のお客さんが大量に購入した為に即完売だったそうです。商品は全て一人で作っているそうです。苺ブッセと生クリームどら焼(合計330円税込み)を購入し名入れの袋に入れてもらいました(袋代無料)。お店の人に茂木町内の桜を見て来た話しなどを楽しく会話し店を出ました。どら焼はフワフワの生地に生クリームと小豆がドッキングした軽くて後味サッパリでした。ブッセは生地に卵が効いていてホロホロとした食感で主役のイチゴクリームが押し出されました。イチゴの甘酸っぱさを追いかけるようにクリームに練りこまれている爽やかなオレンジの甘みとが交互に口の中に広がりました。

• 訪問日：2023.03.21