府所本町の増淵食堂です。店内には時計が幾つもあったりヌイグルミなどが吊り下げられたり色んな物が置かれたりと独特な空間です。テーブル1卓のみで丁度先客が食べ終わった後でした。ラーメン大盛り700円税込み(普通盛り500円税込み)を注文しました。具材はホウレン草、ネギ、ノリ、メンマ、モヤシ、チャーシュー2枚です。少し甘めの醤油スープで麺は中細麺です。分厚い豚バラチャーシューはトロトロの脂身と味がシッカリとした赤身の部分が角煮のようで美味しいです。特にチャーシューに力を入れていることが感じられました。麺の量が多く腹一杯になりました。

• 訪問日：2023.03.04