メニューを見るとラーメンと手打ラーメンがあり店の人に何が違うのか伺うと手打は喜多方で作られている麺とのことです。ラーメンの本場の麺なので手打ラーメン中盛り600円税込みを注文しました。中盛りは100円増しで1.5人前で大盛りは200円で2人前です。具材はナルト、小松菜、メンマ、ネギ、ノリ、チャーシューです。昔ながらのカツオ出汁の和風中華そばで手打なだけあってモチモチの麺です。薄味のスープなので塩分取り過ぎにはなりません。希望すればライス無料ですが腹一杯なので頼まなくて正解でした。安価で腹一杯食べられるお店です。（さかい食堂）

• 訪問日：2022.08.03