3種類のクリスマスケーキは、どれも美味しそうでしたがこちらのシンプルで素敵なチーズ系の【エトワルモン】にしました。エトワルモンとは《星が出る》という意味！冬の星空の雲の切れ間に⭐︎キラリ⭐︎と光る八等星を表したそうです。芳醇なラ・フランスとチーズにムースにキャラメルがアクセントになっており、ラ・フランスは、ジュレやコンポートそれにムースにも使われそれぞれの違いを愉しむことができました♪カルダモン風味のチョコクリームが入ることでより爽やかなケーキに仕上げられております。全体的に上品さ漂う美味しいクリスマスケーキでした。

• 訪問日：2025.12.24