おいしいと聞いていた和菓子屋さんに行きました。手土産と、自宅用に5つ購入。当日はシフォンケーキのコーヒー味をいただきました。ふわふわのシフォンをちぎると、コーヒークリームとホイップクリームがサンドされていてとってもしっとり。十分な大きさですがあっという間にたいらげました。アップルシナモンは、アップルパイの中のものと、シナモン、ホイップクリームが一緒になると…これはまるでアップルパイだ〜。生地にもりんごが入ってそうな、ふわんと甘い香りがします。こんなに変化のあるシフォンケーキは初めてです。水羊羹は多分カップに入っているから形になっているけど本当は液体じゃないかと思うほど口に入れるなりとろぉ〜。っととろけて感動です。ぜひ一度食べてみてください。他の味もまた買いに行きます♪

• 訪問日：2020.08.02