道の駅や直売所などでお目にかかっていたこちらのパン。材料に妥協がないのが素晴らしいです。素朴な味わいと材料の自然な風味。引き算の効いたこのパンこそ毎日食べられる、食事パンだと思います。カンパーニュ、ヤシの風、ベーグル、いくつか購入いたしまして、その日の夕飯に食べました。サラダやメインディッシュともよく合う、主役でもあり脇役でもある。いい味してました。また絶対に食べたいパンです。

• 訪問日：2014.09