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ギャルソンさんのタルトタタン『タタンタン748円』を楽しみに15時半過ぎにお邪魔しました。お休みの日ということもあり、売り切れのケーキも多く、並んでいる方もたくさんでゲットできるか心配でしたが、無事ありつけました!!気になった『クレームブリュレ715円』に『紅茶440円』をプラスでイートインさせていただきました。ビターなりんごがたっぷり、さくさくのパイ生地で、どうして?と思っているとスポンジの層があり、りんごのしっとりとパイのさくさくが仲良しにならないように仕事していました。そのお陰もあり最後までさくさくを楽しみつつ、手間ひまかかった美味しいりんごを満喫させていただきました☆濃厚なクレームブリュレ、オーダーが入ってからパリパリに焼き上げてくださいますが、卵の濃厚な旨味が楽しめ、ビターなキャラメリゼが見事マッチで絶品♪どちらのスイーツも紅茶との相性良く至福のひとときを満喫させていただきました^^