ずーっと伺いたくて、でもタイミングが合わなくて…とやきもきしていたここ数年。ようやくタイミングが合い、オープンの13時過ぎにお邪魔しました。既に2組の方がおられ、私も後ろからキョロキョロ。どれも気になる焼き菓子やパンの数々。その中から『キャロットケーキ500円』『フォカッチャ有機オリーブオイル天然塩480円』『紅芯大根とレモンピール380円』『有機ほうれん草380円』『マサラスパイスチャイ450円』をチョイス。ドリンクは注文が入ってから、一杯一杯丁寧に作ってくださるので少々時間がかかりますが、長閑な風景のなかのんびりボーッと過ごすのもとても贅沢な良い時間。豆乳を使用したチャイのようなヘルシーなお味、スパイス感は強すぎずスッキリと頂けるチャイ。移動中の車内で頂きましたが、こちらのお庭でスイーツと共に頂くのも良いかも！キャロットケーキやスコーンもですが、中身がとってもしっとり、ココナッツの食感や香りなどすごーく美味しい!!キャロットケーキは、スパイスやレーズンもたっぷり入っていて食べ応えも充分な逸品♪紅芯大根のスコーンは爽やかなお味で、野菜感はなく、おからの効果かしっとりして超好み☆もちろんほうれん草も絶品で、是非とも絶対また食べたいお味でした。どちらのスコーンもお野菜の色がとても鮮やかに出ており、愛情一杯育てられた作物だからなのかなぁと思ってしまいました。フォカッチャはとってもずっしり～。一口頬張るともっちりというよりも、ムッチリ～とした食感で、全粒粉なのか香りも良くしっかり噛むほどに旨味が出てくる美味しいパン。塩味があり、そのままで充分美味しく無心でモグモグ。気がつけば完食でしたが、ボリューム満点でこのひとつでお腹パンパンになってしまうほど^^とっても美味しかった～！パンや焼き菓子の販売は農閑期限定のこちら、是非またタイミングを合わせてお邪魔したい!!すっかりお気に入りです。

• 訪問日：2025.03.01