湯沢屋さんの美味しいお菓子が食べたくなりお邪魔したところ、店舗裏手にカフェがオープンしておりました。スロープを下ると、石造りの蔵を改装したお洒落なお店。こちらで美味しいお菓子が食べられるかな？と誘われるように入店。湯沢屋さん定番のお菓子も魅力的ですが、今回はメニュー一番上にあった『和カフェセット(ドリンクつき)1375円』をチョイス。季節の和菓子三点セットにドリンクがつく贅沢大人プレート、ドリンクは抹茶と悩みましたが緑茶をチョイス。伺った日は練り切りの上巳・草餅・下萌えの三点。桃の節句にピッタリな桃の花をかたどった上巳はなめからで上品な甘味の餡と緑茶の相性がピッタリ♪求肥の草餅は中に甘さ控えめのつぶ餡とよもぎの味の濃いぃお餅が絶品過ぎ☆あまりに美味しくて、両親に食べて貰いたいと思い聞いたところ、カフェ限定の草餅とのこと。うーん、残念。そして下萌えはかるかんと浮島のコンビ。軽～い食感にお茶が進みます^^お茶もポットにたっぷりで、飲み応えもバッチリ。いいお茶休憩が出来ました。お手洗いも不思議な素敵さがあり、一見の価値アリです。今回の訪問ですっかり虜に。季節の折々でお邪魔したいです。

• 訪問日：2022.03.04