久々にお邪魔いたしました。サイケデリックフルーツを注文いたしました。メニューに書かれているように「フルーティな味覚が渦巻く。ワインを飲んでいる感じ」とあるように上品な感じの1杯でした。2杯目もフルーティーなものにしましたが、これも1杯目とは違うお味でした。私のようなものでもその違いを感じるので、豆だけでなく、焙煎、煎れ方、そしてお店の雰囲気などの要素が揃わないとできないものなのではないでしょうか。素敵な時間を静かに過ごせました。

• 訪問日：2018.05.06