JR宇都宮駅ビル内の「とちびより」で、「補陀落まんじゅう本舗」の「糸切り塩羊羹」を購入しました。珍しい円筒形の羊羹です。上部のふたを開け、底から羊羹本体を押し上げ、筒についている糸で切って食べます（※側面に食べ方が記載されています）。包丁などを使わずに、適量を切って食べられるので非常に便利です。羊羹の上部には析出した砂糖のほかにザラメが入っているので、最初に食べるときはシャリシャリの食感も楽しめます。お土産品としてもオススメです。

• 訪問日：2023.08.31