土曜日の午前中に初訪問。私の好きなフルーツサンドのメニューが充実していたので、その中から「プリン・ア・ラ・モード」と「みかん大福」を選びました。プリンや大福がサンドイッチになるとは少し不思議な感じですが、食べてみて納得しました。“プリン“はパン生地の間に挟まれていて、カラメルソースが適度に染みています。“大福”もパン生地とクリームの中に、薄めの皮に包まれた輪切りのみかんが入っています。どちらも、美しい断面に加えて、パン生地・フルーツ・クリームのバランスが絶妙です。次回もユニークなフルーツサンド狙いで、お店を訪問したいと思います。

• 訪問日：2022.01.08