我が家で餃子を購入する機会が一番多いお店は「正嗣 氏家店」です。数十年前、初めて入店したときに、カウンター席に座った私は「餃子とライスをお願いします！」と注文してしまい、周囲の人から失笑を買ってしまいました。しかし今では、店内で“餃子だけを食べる“ということに全く違和感はなくなりました。というわけで前置きが長くなりましたが、今回も「焼き餃子（一人前は6個）」の購入です。比較的小ぶりながら野菜がギュッと詰まっている感じで、何もつけずにそのまま食べても美味しい餃子です。なお、6月27日現在で店内飲食はやっておらず、テイクアウトのみでした。

• 訪問日：2020.06.27