「小豆寒天・抹茶ムース」と「木苺ソース・寒天ゼリー」（各270円）を購入しました。前者は、超なめらかな抹茶ムースの下に、小豆の粒々感が際立つゼリー層が隠れています。後者は、ラズベリーピューレの混じったユルユルなゼリーの中に、ナタデココのような食感の角切り寒天が入っています。これ以外にも多くの種類が販売されていました。冷やして食べるのが一番ですが、常温で保存できるので、お土産や贈答品にも最適な寒天スイーツです。

• 訪問日：2019.10.26