回転していない寿司を食べたくなり、平日の昼どきに訪れました。ランチメニューはなくなったということなので、通常メニューから「上寿司（味噌汁・漬物付き、1728円）」を注文しました。マグロ・甘エビ・イクラ・イカ・カッパ・鉄火巻・卵焼きなど、充実の内容です。ネタの新鮮さはもちろんのこと、やはり専門店の寿司はシャリがふっくらしていて食感が抜群ですね。凄腕の職人技に脱帽です。

• 訪問日：2019.02.08