土曜日のランチタイムに訪問し「天然ヤマメの昼ご飯」を注文しました。その内容は、ヤマメの竹皮包み蒸し・アスパラやミョウガなどの夏野菜の天ぷら・茄子と生姜の吉野煮・小鉢・ご飯（山椒味噌乗せ、大盛り可）・お吸い物などで、食前には「赤しそのジュース」、食後にはデザートと薬草茶が付いてきました。動物性のヤマメを除けば、他は野菜や薬草が中心の料理で、ボリュームがありながらカロリー・塩分は控え目なので、高血圧のメタボオヤジでも安心していただくことができました。

• 訪問日：2013.08