益子町内で別の場所で「PANEM」さんとして伺ったのはもう10年ほど前になります。こちらでまたあのパンが戴けるとのことで、伺わせて頂きました！ご夫妻の変わらぬ笑顔をとても懐かしく思い、また嬉しく思いました♪買い求めたのは、大～きな【Pagnotta パニョッタ（プレーン）/1,620円】！抱きかかえるように持ち帰り、友人とシェアしました。小麦の風味がとてもいいパンですね～♪◇パンを美味しく食べるコツ◇を書いたリーフレットも戴きました。バターよりEXVオリーブオイルがおすすめ！硬くなったらパン粉にも～と。サンドイッチに、スープでも、パスタでも、トマト・ハム・チーズ・ワインにといろいろ合いそうでいろいろな食べ方をしたいですね。固くなる前にみんなみんな戴いてしまいます…きっと！（笑）。本格的なイタリアパン～また楽しめます！！こちらではピッツァも窯で焼かれています。絶対美味しいですよね～◎。週末OPENのお店様～ぜひリピートさせていただきます(^▽^)/

• 訪問日：2021.04.29