久しぶりにディナーで伺いました。予約時に3500円のコースをお願いしておきました。前菜は生ハムやヤシオマスのマリネ等の４種盛り。サラダは温かいソースの上に葉物、根菜、鶏肉が乗った珍しいサラダ。残ったソースはフワフワのパンで残らず頂きます。ボロネーゼが乗ったニョッキと、魚料理は鱈のソテーを春菊のソースで。ホタルイカのパスタは量が選べるのですが、お腹もだいぶ膨らんでいたので、少なめの80グラムでお願いしました。デザートは濃厚なチョコレートケーキと金柑。小菓子とドリンク(珈琲、紅茶、ハーブティーからチョイス)までの素敵なコースでした。お料理は一手間、二手間かけた丁寧な作りで、どれも美味しくいただきました。今度は美味しいワインと一緒に楽しみたいです。

• 訪問日：2020.01.27