栃木県洋菓子協会 スカイベリースウィーツフェア
実施期間：2015年3月1日（日）～31日 （火）
女子ウケ間違いナシのかわいさが、ホワイトデーにおすすめ！
地元で愛される「栃木県洋菓子協会」加盟店による、
新プレミアムいちご「スカイベリー」を使った、8つのスウィーツをご紹介♪
【Tart】 スカイベリータルト…540円
サクサクのタルト生地に香ばしいピスターチオのスポンジがアクセント。
大粒のスカイベリーをたっぷりのせた贅沢なタルトです。
自分用へのご褒美や、お友達へのギフトにピッタリです♪
【Mille-feuille】 スカイベリーのミルフィーユ…550円
ジューシーなスカイベリーをしっかり受け止めるのは、塩気のきいたサクサクのパイ。
甘さ控えめのカスタード＆生クリームも今回ばかりは引き立て役！
大胆に崩しながら、素材同士のハーモニーを楽しんで。
※価格は時期により変わる場合がございます
【Eclair】 空と雷…340円・スカイベリーショートケーキ…450円
スカイベリーを気軽に楽しんでほしいと、価格を抑えたエクレア。
優しいクリームにピンクのチョコで、お子さまや女の子に大人気です！
スクエア型のショートケーキは甘さ控えめで、男性にもおすすめ。
【Short Cake】 スカイベリー★プレミアムショート…350円
学生たちがこの企画のために開発してくれた、スペシャルなショートケーキです。
旬のスカイベリーを、こだわりの生クリーム＆スポンジでサンド。
スプーン型のチョコレートやハート模様で、キュートに仕上げました♪
>>TBC学院 国際テクニカル調理師専門学校 宇都宮校 学生レストラン（宇都宮）
学生レストランは、隔週水曜日OPEN。3月は11日（水）＆25日（水）になります
【Mont Blanc】 スカイベリーモンブラン…520円
スカイベリーが一粒丸ごと入った、ピンクのかわいいモンブラン！
フリーズドライのいちごが、ドレスのフリルみたいにロマンティック☆
ホワイトデーのお返しにしたら、彼女に喜ばれそう♪
【Petite Gateau】 スカイベリー…399円・スカイベリーマフィン…172円
クリーム・スポンジ・ムース・ジュレと、何層にも重なった華やかなプチガトー。
スカイベリーはコンポ―トにして、ムースやジュレにも使用しています。
ふんわりとした口どけと優しい甘さが絶品♪新作マフィンも要CHECKですよ。
【Tart】 スカイベリー・ベリータルト…12,000円 （6号）
いちごの生チョコ＆レアチーズのタルトに、スカイベリーをぎっしりのせた
ラグジュアリーなタルト。チョコレート専門店だけに、そのおいしさは折り紙つき。
ステキなボックス入りなので、大切な記念日やパーティーにも◎！
※要予約
【Macaron】 スカイマカロン…350円
白×ピンクのマーブルマカロンは見た目がCute☆
そこにサンドされているのは、練乳クリームとスカイベリーソース。
甘さ控えめに作っているので、ペロッと完食できちゃいますよ！
※掲載内容は取材時の情報です。
栃木県洋菓子協会「スカイベリースウィーツフェア」
- 栃木県洋菓子協会 スカイベリースウィーツフェア
- 【Tart】 スカイベリータルト…540円
- 【Mille-feuille】 スカイベリーのミルフィーユ…550円
- 【Eclair】 空と雷…340円・スカイベリーショートケーキ…450円
- 【Short Cake】 スカイベリー★プレミアムショート…350円
- 【Mont Blanc】 スカイベリーモンブラン…520円
- 【Petite Gateau】 スカイベリー…399円・スカイベリーマフィン…172円
- 【Tart】 スカイベリー・ベリータルト…12,000円 （6号）
- 【Macaron】 スカイマカロン…350円