こだわり

• 

  まずはラーメンから♪ 美容と健康に良いコラーゲンの牛テールと牛骨(ゲンコツ)を使った本格的な味噌ラーメンと、ふわっと柔らかい牛カルビ肉がおいしいカルビラーメンがオススメです！
  ■カルビラーメン…950円

• 

  厳選したブランドの牛バラ使用 アメリカ産の厳選したブランドにてご提供致します。和牛以外の輸入ものでは一番高品質のアメリカ産又は和牛友バラ(和牛カルビ)のカブリを長時間煮込んで、ラーメンのチャーシューとして使っております。

• 

  牛愛おすすめのつけ麵 牛骨スープに牛脂で作ったタテギをベースで中華だしと牛肉揚げなどと最後に牛カルビ肉を130g(茹でる前200g)使用した。牛愛お勧めのメニューです。
  ■カルビつけ麵…950円

• 

  店主の林(りん)です。 小山と筑西で20年近く焼肉店を営業してきました。そこでお客さまに人気のあったメニューを活用して始めたのが、この「牛愛ラーメン」です★これからも牛肉のおいしさを伝えるために頑張ります。