以前からマークしていたお店です。みなさんの評判通り美味しい讃岐うどんでした。ざるうどんと天ぷら盛り合わせＡをいただきました。本場の讃岐うどんに劣らないくらいのツルツル感とコシのあるうどんに店主のこだわりが伝わってきました。天ぷらもカラッと揚がっており、品数も多く美味しかったです。 (訪問：2023/09/07)

"ぐッ"ときた！ 27人

釜玉うどんを食べに伺いました。太麺のモチモチうどんに生卵が一番さっぱりで好きです。天ぷらもサクサクでボリューム満点でした。 (訪問：2023/07/27)

"ぐッ"ときた！ 21人

知人のおすすめで、合掌さんにうどんを食べに行きました。かけ（冷）を注文。本場に負けずコシが強くて美味しかった。天ぷらもサクサク、熱々です。また来たいと思わせてくれるお店です。 (訪問：2019/08/12)

"ぐッ"ときた！ 5人

「うどん（ざる、500円）」と「天ぷら（とり天、200円）」をいただきました。注文時に多少の待ち時間を必要とする旨の説明があったので、その間、客席に置いてある（店主が讃岐うどんの食べ歩きをした際の）写真やパンフレットを拝見しました。10数分後に提供された“うどん”は“超”がつくくらいコシが強く、“とり天”はスパイシーな味付けが絶妙でした。サービスで付くデザートの“水ようかん”も絶品で、できることならメニューに追加して欲しいくらいです。一つ一つの素材と調理方法に、お店の方の“こだわり”が感じられるオススメのお店です。 (訪問：2018/09/12)

"ぐッ"ときた！ 22人

お昼に伺いました。ラッキーなことに１台だけ駐車でいるスペースがあり、席も空いていて、すぐに座れました。かけうどん、天ぷらを注文。うどんは、ゆでるのに１５分くらいかかるという説明を受けました。忙しい人への配慮かと思いました。気配り、心配りが店内随所に見られ、「うどんをこよなく愛している」というのが伝わってきました。味のほうは、予想通り「うまい」の一言です。また、来たいと思わせてくれるお店です。 (訪問：2018/02/14)

"ぐッ"ときた！ 3人

友人のお勧めという事で、讃岐うどんの美味しいお店に伺いました。ここのオーナーは四国を巡礼し、色々な讃岐うどんのお店を食べ歩き、石橋にお店を出した強者です。食べて見て喉越しスルスル・シコシコとコシが有り量も十分、また天ぷら類も唐っとしててエビなんかプリプリですよ。美味しかったな～大満足！オーナーは「汁・うどん・素材」の拘りが半端ないです。（調味料は一切使用しない！）元警察官だったとは思えません^^。奥様も笑顔が素敵で気さくにメニューの説明も良くしてくれますよ。うどん好きの方、是非皆さん足を運んで下さい超お勧めです。ただ、駐車場が５～６台位しか止められませんのでお近くのＰキングをご利用下さい。 (訪問：2017/10/25)

"ぐッ"ときた！ 2人

石橋駅近くの合掌うどん処松屋で昼食。かけ大盛りに海老天入りの野菜天計1,100円。讃岐で修業して来ただけあって本格的なツルシコ麺に鰹出汁たっぷりのかけ汁で期待以上の味でした。量もたっぷりで満腹しました。元警察官のご主人は大変気さくで、お遍路の道中話やJASRACの料金徴収の話(BGMは四季！)まで会話も楽しみました。同行者はサラダうどんにとり天て、どちらも大変美味しかったとご機嫌でした。 (訪問：2017/09/16)

"ぐッ"ときた！ 2人

ちたけうどんファンにとっては、絶対に食べなければならない一品です。多くの店のちたけうどんを食べましたが、どの店も具・汁とも少なく不満でしたが、松屋のちたけ汁は、ちたけ・茄子の具・汁も多く、本当のちたけうどんを食べた気がします。夏季限定とのことで残念ですが、秋が来る前に是非御賞味あれ！ (訪問：2017/08/25)

"ぐッ"ときた！ 3人

夫婦水入らずで松屋の夏メニューをいただきました。私は、だし汁派で『ぶっかけうどん』、カミさんは『サラダうどん』を食しました・・・やっぱり、旨い！「こんな量で食べきれるのかな?」と言っていたカミさんも完食、ラー油の風味で二度楽しめました。是非、一度は足を運ぶ価値のあるお店です！！ (訪問：2017/06/19)

"ぐッ"ときた！ 2人

今回は、夏の新メニューが出来たということで早速に「サラダうどん」を頂きました。最初はそのまま頂き、次に、うどんとラー油はミスマッチではないかと半信半疑でラー油を掛けて頂いたところ、これが何と「まいうー！」でした。最後はアサツキとショウガでサッパリと頂き三度の味を楽しめました・・・やっぱり、大将は勉強家ですネ！！ (訪問：2017/05/03)

"ぐッ"ときた！ 2人