ずっと行ってみたいと思っていたパティスリーソワールさんにやっと伺えました♪土曜日の17時頃に伺ったところ、プティガトーは残り５種類程だった気がします。私はマルグリットというマーガレットのようなタルト。とても小さなエディブルフラワーがさり気無く飾られていて本当に可愛らしいタルト♪主人はエクレール(とちおとめとピスタージュ)。春を感じられる素敵なティータイムになりました♪ご馳走さまでした^ ^ (訪問：2024/04/06)

ありがとうございます^ ^マルグリット、個人的にも大好きで、オススメな...続きを読む ありがとうございます^ ^マルグリット、個人的にも大好きで、オススメなので、とても嬉しいです。少しでも春を感じていただけたのなら、幸いです。またよろしくお願いいたします^ ^(2024/04/13 返信)

"ぐッ"ときた！ 17人

参拝後、真っ直ぐこちらへ！神明宮神社から歩いて1分もかからない場所にあります♪今日は、娘と一緒なのでイートインしました。【ホットコーヒー】に【カファ】と【ピスタチオショート】それにecoマカロンをそれぞれに添えていただきました。シースルーな大人の雰囲気が醸し出された【カファ】は、直ぐに目に留まりました(o˘◡︎˘o)♪︎珈琲のムースとマスカルポーネの相性◎スクランブルショコラの食感もアクセントになっていいですね。シートジュレには、とても魅了されます。元々は、レストラン向けの材料だったのですね。それをここまでカタチにされて凄いです！ところでイートインしている間、次々とお客さんが入ってきて《ソメイヨシノ》が飛ぶように売れてましたよ(^^) (訪問：2024/03/20)

ありがとうございます^ ^カフアは私も渾身のビジュアルで、気にいってい...続きを読む ありがとうございます^ ^カフアは私も渾身のビジュアルで、気にいっています。共感いただけて嬉しいです。桜も開花が遅すぎて、桜の材料がつきそうです…またのご来店お待ちしております^ ^(2024/03/28 返信)

"ぐッ"ときた！ 29人

近く退職する友人へのちょっとしたギフトを選びに18時過ぎ、滑り込み入店させてもらいました。可愛らしいパッケージの『フルールギフト1100円』をチョイス。そして、残っていないだろうと期待していなかったケーキは、数は少ないものの予想に反して残っていて『ソメイヨシノ580円』『マカロン(さくら)280円』『テリーヌショコラエピス380円』をゲット!!なんてラッキー!!さくら薫る、さくらの花びらのようなケーキは中に餡のムースと抹茶の土台。和菓子のような洋菓子のような、どちらでもありどちらでもない素敵で美味しいケーキ☆さくらのマカロンも優しい香りと柔らかな甘味のクリームが幸せ気分に^^一足先に私の元に桜前線がやってきました！テリーヌはスパイスが入っており、チョコの甘味も控えめでスパイスの香りがよく、大人なお味でとっても好み♪ひとつと言わずもっと欲しいと、食べ終わったあとに思ってしまうほどクセになる。そしてプチギフトとしてお渡ししたフルールギフト、パッケージの可愛さを友人に気に入ってもらい、中身は友人の子供がペロリ。美味しいと好評でした。記念品と共に素敵な焼き菓子で花を添えてくださり感謝です！お菓子部門でSOIRさんを選んで本当に良かったです。 (訪問：2024/03/09)

ありがとうございます^ ^商品も購入できて良かったです！ラッキーですね...続きを読む ありがとうございます^ ^商品も購入できて良かったです！ラッキーですね^ ^テリーヌエピスも、ソメイヨシノもお気に入りの商品なので、喜んでもらえて嬉しいです！！また機会がありましたらよろしくお願いします。(2024/03/17 返信)

"ぐッ"ときた！ 42人

口いっぱいに柚子の香りが広がる甘酸っぱい【タルト柚子】は、とても風味豊か(ღˇ◡︎ˇღ)是非、あるうちに一度食べてみていただきたいタルトです♪お茶と一緒に頂きたくなりますね！ (訪問：2024/03/05)

ありがとうございます^ ^柚子のタルト、女性にとても人気があります！タ...続きを読む ありがとうございます^ ^柚子のタルト、女性にとても人気があります！タルトシトロンが好きな方は、好きな傾向があります^ ^もう間も無く終了になってしまいますが、機会がありましたら、またよろしくお願いします。(2024/03/08 返信)

"ぐッ"ときた！ 33人

友人とクリスマスに美味しいケーキが食べたい!!でもそれぞれホールを買うには大きすぎる、一緒に食べよう！とお互いに意気投合。お互いに気になった『ボワ』を友人に予約してもらい、友人宅で分けて頂きました^^メープルの優しい甘味が香り、甘いのかなぁ？なんて話しながらパクッ。甘さは思っているよりも強くなく、フランボワーズのほどよい酸味が効いていて、良いバランス!!それぞれ1/3を食べたのですが、全然重くなく、酸味と甘味のバランスが絶妙で気がつけば全員ペロリと完食してしまうほど美味しいケーキでした☆限定25台だったようで、ゲットしてくれた友人にも感謝！クリスマスイブイブでいただきましたが、素敵な花を添えていただきSOIRさんにも大感謝です!! (訪問：2023/12/23)

ありがとうございます^ ^ボワ美味しいですよね。ケベック産メープルのコ...続きを読む ありがとうございます^ ^ボワ美味しいですよね。ケベック産メープルのコクと甘み、赤いベリーのコンポートの酸味、そしてホールサイズだけ特別に入れているマスカルポーネのコクがたまらないです。限定ケーキゲットできて良かったです。本年も変わらず、どうぞよろしくお願いいたします。(2024/01/01 返信)

"ぐッ"ときた！ 45人

今年は初めて限定ケーキを購入しました♪その名も【ノルディック】‼️コチラにした決め手は、大好きな紅茶ベースのケーキだから(^^)甘さ控えめの紅茶のクリームに紅茶の茶葉の香りがしっかり感じられ下の方は、食感が愉しめとても美味しかったです♪ (訪問：2023/12/24)

ありがとうございます^ ^こちらのノルディックは、とても反響がよく、プ...続きを読む ありがとうございます^ ^こちらのノルディックは、とても反響がよく、プチガトーにして欲しいとの声を、たくさんいただいております。何かカタチに出来たらなと思っております。本年も、どうぞ変わらずよろしくお願いいたします。(2024/01/01 返信)

"ぐッ"ときた！ 33人

10時ジャストにタルト・タタンを電話予約しました。お邪魔したのは、お昼過ぎ(^^)この日は、雨降りだから？ケーキが選り取り見取りでした。オーブンで半日かけてキャラメリゼした注目の《タルト・タタン》と短期間しか登場しない《和栗のモンブラン》をイートインしました。タルト・タタンは、円形になり可愛らしいフォルムに変身しましたよ！とろける林檎と濃厚な深い甘みにクリームとチョコが好相性です。モンブランもかなり美味しかったですよー❣️サクサクメレンゲに生クリームと和栗のクリームが絶妙です。こちらは、軽い口当たりなのでペロリと食べちゃいました。次回は《シャティーヌ》を頂きたいです。それまであったらいいなぁ〜(ღˇ◡︎ˇღ) (訪問：2023/11/10)

ありがとうございます^ ^タルトタタン、購入できて良かったです。こちら...続きを読む ありがとうございます^ ^タルトタタン、購入できて良かったです。こちらの丸いバージョンは、苦味を浅めに、酸味を引き出したタタンにしました^ ^シャティーヌは、バルケットオマロンという、古典菓子のアレンジで、濃厚な栗のバタークリームと、タルトが秋を感じる仕上がりになっております。また、よろしくお願いいたします。(2023/11/14 返信)

"ぐッ"ときた！ 37人

大好きな『タルトタタン750円』、どーしても食べたくて、オープン同時に電話するも考えることは皆同じなのか繋がらず…。用事を済ませ11時頃ダメもとで再チャレンジすると、まだ残っておりイートインでのお取り置きをしてもらっちゃいました!!11時半過ぎにお店に伺うとタタンはラスイチ。しかも目の前の方がお買い上げで完売。お取り置きしてもらって本当に良かった～と心底思う１面でした^^あわせて『マカロン(キャラメルサレ)280円』『エコマカロン(アントワネット)130円』も一緒に。店員さんの手際の良い準備で着席とほぼ同時に素敵なプレートが登場!!もー、ワクワクウキウキして早速パクッと。濃厚なリンゴの旨味と、ほどよい苦味がたまらなく美味しい☆そのままで、生クリームを添えて、時にはリンゴ部分だけ、と十分堪能させていただいちゃいました。この時期限定の幸せなお味に大興奮。エコマカロンのアントワネット、バラの香りが華やかで、タタンともいい相性！キャラメルサレの方もタタンのお味に良くあい、たまたまこのみのマカロンをチョイスしましたが、タタンと相性のよさにビックリ♪贅沢で至福な一皿に大満足すぎました。幸せ時間をありがとうございました!! (訪問：2023/11/04)

ありがとうございます^ ^ご購入できて良かったです！！開店後、すぐに売...続きを読む ありがとうございます^ ^ご購入できて良かったです！！開店後、すぐに売り切れてしまうことが多いので、ラッキーですね^ ^旬のものは、やはり美味しいので、より美味しくお召し上がりいただけるように、励みたいと思います^ ^またよろしくお願いいたします。(2023/11/09 返信)

"ぐッ"ときた！ 41人

タルトタタンを頂きました！林檎が甘酸っぱく、タルト生地は香ばしくサクサクで最高です！上品な甘さなので、何個でも食べられちゃいそうです。他にも美味しそうなケーキが沢山だったので、また行きたいと思います！ありがとうございました！ (訪問：2023/11/05)

ありがとうございます^ ^今年はリンゴが高騰して、入荷しづらいので、い...続きを読む ありがとうございます^ ^今年はリンゴが高騰して、入荷しづらいので、いつまでお作りできるかわかりませんが、また機会がありましたら、テイストを変えてお作りしているので、よろしくお願いいたします。(2023/11/09 返信)

"ぐッ"ときた！ 19人

すっかり記念日を忘れて閉店時間の5分前に無事到着<(;￣ ・￣)=3 フゥ...【マロンカシス】と【ショートモンブラン】が一瞬でロックオン‼︎ここ何年か食べ損ねてしまった大好きなマロンカシスがあって良かった(o˘◡︎˘o)♪︎フランスでは、カシスとマロンは、定番の組合せと知ってから何故か余計に食べたくなっていました。食感もカシスの甘酸っぱさとマロンの優しい甘さも大好きです。栗のショートケーキは、まだいただいたことが無いので次回チャンスがあれば購入したいです♪ (訪問：2023/10/26)

連投ありがとうございます^ ^マロンカシスは、定番の組み合わせですが、...続きを読む 連投ありがとうございます^ ^マロンカシスは、定番の組み合わせですが、少し扱い方を間違えると、全然美味しく仕上がらなくなるので、面白い組み合わせなんです^ ^まったりした栗と、スッキリ、くっきりとしたカシスが合うんです^ ^またよろしくお願いいたします。(2023/10/30 返信)

"ぐッ"ときた！ 33人