宇都宮市のラーメン・餃子
麺栞 みかさのクチコミ
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初来店でしたので、何を食べようか迷っていると雷鳥(煮干し背脂)が目に止まり,雷鳥に決めました。煮干しに背脂なんて、なんて魅力的な組み合わせなのでしょうか。それと鶏皮餃子3ケも注文しました。私の前に現われた圧倒的な存在感を放っている雷鳥。ひと口スープをいただくと背脂の甘みと煮干しの風味がとても良いです。煮干しが主張しないのは背脂との相性がよいからなのでしょうか。コッテリかと思いきやサッパリしています。中太麺にスープが絡んで美味しいです。チャーシューは炙ってあり香ばしくて、とても柔らかい。ローストされたポークも絶品でした。鶏皮餃子も衝撃を受ける一品でとても美味しかったです。ごちそうさまでした。 (訪問:2021/12/08)
掲載:2021/12/15"ぐッ"ときた! 21人 -
仕事の移動中、久々に伺いました。ガラリとメニューが変わっていましたが、クオリティの高さは全く変わりません。白河ラーメンが目当てでしたが、今はそのメニューはなく、背油醤油を注文。スープも麺も具もハイレベルなラーメンで、こちらのラーメンが大好きな奥さんをまた連れてきたいと思いました。感染症対策も細心の注意をはらっていらっしゃる様子で安心です。 (訪問:2021/09/07)
掲載:2021/09/21"ぐッ"ときた! 14人 -
丸鶏醤油を注文しました。スープからは鶏特有の香りがしました。よく見れば、表面には黄金色に輝いた鶏油の幕があり、スープは最後まで熱々でした。手打ち面のちぢれにスープが絡みつき、鼻から鶏油の香りが抜けました。トッピングは大判の海苔、鶏油に熱せられて甘みを増した刻みネギ、歯ごたえを楽しめた筍と緑物、表面がカリッとした薄型チャーシューでした。食べごたえありの一品でした。 (訪問:2021/08/07)
掲載:2021/08/11"ぐッ"ときた! 13人 -
前回来たとき行列で断念!今日は外待ち2人でした!入店しボードメニューから「地鶏正由ラーメン」と「鶏皮餃子」を注文しました!ラーメンは醤油のいい香り!口に含むと鶏と醤油の素敵なハーモニー!ストレート麺とあいます。チャーシューは少し燻製してあるかのような味わいで好み!あっという間に完食でした!餃子は鶏皮好き自分には最高の1品でした!気になるメニューがあるので再訪問確定ですね!御馳走様でした! (訪問:2020/12/22)
掲載:2020/12/25"ぐッ"ときた! 24人 -
栃ナビ口コミで気になって、初めて伺いました。12時半に到着しましたが7組位の待ち有りでした。コロナ対策もしっかりされていると感じます。白河ラーメン大盛り味玉トッピングと、地鶏塩ラーメン味玉トッピング+鶏皮餃子を頂きました。ラーメンはかなりサッパリした味つけで、麺の美味しさが味わえます。鶏皮餃子はかなりの美味しさでした (訪問:2020/12/13)
掲載:2020/12/15"ぐッ"ときた! 43人 -
伺った日は、小雨降る天気でしたが、私たちの前に5組以上が並ぶ混雑ぶり。嬉しいような、悲しいような。で、お腹が空きすぎて、「焦がし醤油の特製」の大盛りを注文しちゃいました。もう具沢山で、やはりこちらのチャーシューはレベルが違う。スープの味を邪魔しないちょうど良さで、お肉の味も楽しめるというバランスです。で、写真みていただければわかるとおり、チャーシュー山盛り!はっきりいって食べすぎですね。でも旨いから楽々完食。秋が深まったらまた伺いたく思います。 (訪問:2020/09/20)
掲載:2020/10/30"ぐッ"ときた! 12人 -
またまたやってきました麺栞みかさ。11時半頃着でしたが、相変わらずの並びがあり少々外待ちしました。本当は限定麺が食べたかったのですが品切れとのことで、大好きな白河ラーメンに味玉トッピングと生中を注文。何度食べても飽きないラーメンです。大盛りにするのを忘れてました(汗)ご馳走様でした。 (訪問:2020/08/02)
掲載:2020/08/04"ぐッ"ときた! 9人 -
前回初訪してかなり美味しかったので早速再訪です。やはり人気店、少々外待ちしてからの入店。連れと一緒に注文したのは白河ラーメン大盛りと鶏塩ラーメンに鶏皮ぎょ〜ざと生中!ビジュアルも素晴らしいですが、どれも素材の良さを感じる美味しさで大満足!スープは鶏の旨味が溢れています。ご馳走様でした! (訪問:2020/07/12)
掲載:2020/07/14"ぐッ"ときた! 13人 -
色々な情報から以前より行きたかった麺栞みかささんに初訪問。少々外待ちをしてカウンターに通されました。店内はコロナ対策もしっかりされています!気になるメニューばかりで悩みましたが、初めてなので看板メニューであろう白河ラーメン大盛と生ビールを注文。ビールを飲んで待っているといよいよ着丼です。まずビジュアルが抜群に美しい!素材へのこだわりも節々に感じます。あっという間にスープまで完食。間違いなく再訪決定です!ご馳走様でした。 (訪問:2020/05/17)
掲載:2020/05/19"ぐッ"ときた! 5人 -
こちらのお店のラーメンは時々食べに来るのですが、鯛ラーメンは初来店以来。”濃厚”とお品書きにあるんだけど、決してしょっぱくはないので、するする食べられます。でも味わいは確かに濃厚。造りの丁寧さが際立った美味しいラーメン、おすすめです! (訪問:2020/02/22)
掲載:2020/03/06"ぐッ"ときた! 9人
※上記のクチコミは訪問日当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。