みなさんのクチコミを見て気になっていたお店です。広くはない店内ですが、ハード系のパンを中心に素敵なパンがたくさん並んでいました。今日のお目当てはInstagramで紹介されていた「黒豆とマロングラッセ」のパン。黒豆、くるみがゴロゴロと入っていて、ほろほろのマロングラッセの甘みと相まってとても美味しかったです。ハーフサイズでも買えるようですね。他にも「キタノカオリの塩パン」「ブールサレ」「ブレッサンヌ」も購入。素敵でお洒落なパン屋さんでした。 (訪問：2023/02/11)

"ぐッ"ときた！ 33人

パニフィカさんが再開されたと聞き、クロワッサンを求めて早い時間に。お目当ての【クロワッサン】２つと、【キタノカオリのパンドミ】【アンチョビオリーブ】、コーヒーのお供に【ガトーショコラ】【ケイクシトロン】。バター香るサクっとしたクロワッサンは軽く温めて。今回購入したパンドミは、小ぶりなので厚めにスライスするとちょうどいいかも。雨の日は、美味しいパンとコーヒー、それに、少しのおやつがあれば…。 (訪問：2021/05/21)

"ぐッ"ときた！ 44人

10:00到着、2組待ちですがすぐに案内されました。購入したのは「あらびきソーセージと粒マスタード 260円」「タブレットショコラ 300円」「いちごのパンオショコラ 260円」「ブリオッシュアン 170円」「フロマージュ 280円」「ポルトモネ 230円」「カヌレ 240円」久しぶりのパニフィカシオンユーですが好みのハード系が沢山。やっぱり美味しかった。東京駅グランスタはオープン延期ですね。 (訪問：2020/02/22)

"ぐッ"ときた！ 17人

ハイキングのお昼用にこちらのパンを購入しました。美味しそうなパンが並んでいるので、つい買いすぎました。購入から食べるまでに時間が経ってしまいましたが凄く美味しかったです。 (訪問：2019/06/15)

"ぐッ"ときた！ 6人

平日の午後に初訪問。フォカッチャ フロマージュ（写真：左）・ポルトモネ（同：右下）・プレサンヌ（同：右上）の三点を購入しました。フォカッチャにはチーズがたっぷり使われていて、ずっしりとした重量感もあるので食べ応えがありました。ポルトモネはクリームパンのようですが、中には絶妙な甘さのカスタードとチョコクリームが入っています。プレサンヌは中央のチーズクリームと、周りのパン生地にまぶされた粉糖の甘さが印象に残りました。いずれのパンも難しい名称なので、正確に覚えているかどうか不安ですが（汗）、間違っている場合はご容赦ください。 (訪問：2019/06/14)

"ぐッ"ときた！ 20人

諸用で近くに来たついでに寄り道！と自分に言い聞かせて遠回りしながらパンを買いに来ました(＞人＜;)残念ながら食パンは完売でしたが、初めて【クロワッサン】を購入する事ができました(๑>◡<๑)やはり、パニさんと言えばコレですね。それとblogでチェックした【明太子のブール】も購入。おやつには【カヌレ】と【パウンドケーキ２種】。こちらのバゲットに惚れ込んだ『フロマージュリーフィル』さんのチーズも販売してました。 (訪問：2019/03/26)

"ぐッ"ときた！ 17人

【ポルトモネ】【キッシュロレーヌ】【ツナとケッパー・キャロットラペのサンド】を購入しました。やっぱりラペサンドは外せません(^_^*)ポルトモネは、とろりとしたクリームがたまらなく美味しいです。少し温めたらさらに美味しくなりそうです。 (訪問：2018/02/20)

"ぐッ"ときた！ 13人

【キャロットラペと蒸し鶏のサンド】に【生ハムとカマンベールのカンパーニュ】を購入。とにかく、キャロットラペが大好きで無意識に手が伸びる(*´∀｀*)チキンとラペを包むドレッシングとも相性抜群ですね。ブランチが甘あまだったので惣菜系のパンを購入しましたが、次回はカヌレなども食べてみたい。 (訪問：2018/02/08)

"ぐッ"ときた！ 13人

友人いちおしのパン屋さん。店舗の方へ伺うのは初めて(*゜▽゜)ノ駐車場は、店舗前と聞いていましたが向かいの砂利スペースも可との事でした。昼食用にと思ってましたが、美味しそうなパンに目移りして５点も購入♪( ´▽｀)『人参ラペのバケットサンド』には、チキンもたくさんで一つでも充たされるボリューム。イベント出展にも積極的で、リピしたくなるパン屋さんです。 (訪問：2017/09/28)

"ぐッ"ときた！ 15人

高根沢ロックサイドマーケットに出店されていた【panificationU】さん。先日、友人に頂いて美味しかったので並んで購入！人気のお店で、オープンからかなりの行列でした。早めの並びでお気に入りの商品は購入できました(＾ー^)ノ普段、お店の方には並ばない商品もあるみたいです。『ガトーショコラ』は、冷やしてからだそうで冷蔵庫へ。ベリー系コーティングされた『クロワッサン』は、甘酸っぱ爽やかです♪( ´▽｀) (訪問：2017/05/28)

"ぐッ"ときた！ 6人