博多龍ノ髭さんの新形態のお店です。ゆず塩ラーメンがメインなのですが、ゆず塩担々麺に惹かれました。見た目は普通に担々麺ですが、スープを一口した際にゆずの風味が広がります。担々麺がアッサリになっています…

初めて伺いました。博多とんこつラーメンで、醤油・塩・味噌が全てラインナップされています。夏季限定メニューで、広島風つけ麺を見てしまい、栃木で食べられるお店もないことから中盛で注文しました。麺は極細ス…

前回はつけ麺を食べたので、今回は鶏白麺（大盛り）と餃子を注文。ラーメンの麺は全粒粉細ストレートでパツッとした食感、スープは鶏の旨さのみ抽出したようなクリーミーなのにスッキリ甘みを感じる出来栄えです！…

天ぷら付き十割蕎麦（黒）を注文しました。天ぷらは薄衣でサックサク食感でタネも豊富です。（海老、舞茸、キス、ピーマン、ナス、レンコン）お蕎麦は十割なのに、びっくりする程の細さでした。昼過ぎでしたが、次…

丸髙屋さんは味噌ラーメンがメインだと思っていましたが、此方の店舗は喜多方ラーメンとチャーハンがメインです。喜多方チャーシュー麺（大盛り）を注文。丼を、覆いつくチャーシューのインパクトが素敵です。スー…