芳賀町　担々麺専門店　はつみ今日のお昼は、芳賀町の担々麺専門店はつみ。11時30分到着で道を挟んだ駐車場に停車。入店してカウンターに着席。メニューをみての注文。⚫はつみ担々麺780円 3.8ゴマをすりながら、約５分で着丼。スープはほどよい辛さで、いろいろな旨味が溢れている。くせになる味とはこういうことか。麺は細麺ストレートでモチモチ。スープとの相性もバッチリ。ゴマとひき肉が味のアクセントをつけている。食べ終わる頃には、店内は満員でした。

• 訪問日：2017.06.20