予約をしてランチに伺いました。コース料理の白身魚、ハンバーグ、豚肉を頼んで皆でシェアする事に。最初にサラダの乗った前菜。大根のマリネに白いんげんのムース。ムースはパンに付けて食べました。メインの豚肉はお箸で食べるには崩れてしまうほどの柔らかさ。一緒に煮込んだお野菜も豚肉のスープがたっぷりで美味しかったです。

• 訪問日：2018.05.01