宇都宮市
夜ごはんに誘われたので、こちらをリクしました。久々に伺った店内のテーブルには大谷石のプレートがカッコよし。オーダーは『Bディナーから、子持ち鮎の炭火焼き¥2500』に『手作りキャラメルジンジャーエール』涼しげなビジュアルの前菜プレートは、暑い季節にぴったり。玉子のピクルスの爽やかな酸味や冷製ポタージュが気分を上げてくれます。綺麗に盛られたメインの焼き鮎は大振りで卵もぎっしり、ナイフとフォークを上手に使い、皮の焼き目の香ばしさを楽しみながら美味しくいただきました。ツレが『炭焼き豚うで肉のバルサミコてりやきゴハン』を注文したのでお肉を1カット食べましたが、弾力があり噛むほどに広がる肉汁のお肉はオススメです。