日光市
日曜日のおやつを買いに伺いました。ショーケースには、いちごやさくら等の華やかなケーキがたくさん並んでいました。その中から「さくらのシフォンケーキ330円」と「いちごのモンブラン380円」を。息子さんは「ショートケーキ」を選択しました。シフォンケーキは、桜の香りが漂うピンク色のクリームに、しっとりふあふあのシフォンが春らしい一品です。モンブランのクリームは、白あんにいちご果汁がタップリ混ぜられていて、鮮やかなピンクがとても印象的。中にはまるまるひと粒のいちごが隠れています。白あんなので、ちょっと和も感じられるモンブランでした。私も息子さんも花粉症なので、今の時期は外に出ると辛いのですが、春らしい甘いおやつを持ってお花見したいです。ごちそうさまでした〜。