bananaさんから卵・乳製品を使わない焼き菓子店 ことわかんへの投稿クチコミ | 栃ナビ!
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日曜日のお昼過ぎ、おやつを買いに伺いました。道路沿いに小さい看板があると聞き、注意して見ていたら…あった!看板から少し入ったところに、無事お店を発見。車を停めて店内に入ると、可愛らしいお菓子たちが迎えてくれました。以前、焼き菓子はイベントで出店されていた際にいただいたことがあったのですが、焼き菓子以外にもパンやケーキ等がありました。悩みに悩み…息子さんとのおやつのために「菜の花のパフェ380円」「桜のケーキ400円」を、その他の家族へのお土産に「もっちりドーナツ200円」×4個を購入しました。卵・乳製品を使っていないお菓子って、どうなんだろう?と思いつつ…菜の花パフェをひとくち。豆乳のクリームは、思ったよりもなめらかで甘く、間に挟まれているスポンジケーキを崩したような生地は、ほろっとしていて今までに食べたことのない食感でした。息子さんの桜のケーキも味見しましたが、豆乳クリームの中にドライチェリーが隠れていたり、スポンジは桜の塩漬けの風味が効いた、春らしいお味でした。他にも食べてみたいお菓子がたくさんあるので、次回はイートインしてみたいと思います。ごちそうさまでした~。

  • 訪問日:2018.04.15
"ぐッ"ときた! 27

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