色んな雑誌に紹介されているのを目にして、ずっと伺いたいと思っていました。連休前の夜に、混んでいるかな？と思いつつ、初来店。お店の前は満車でしたが、うしろの駐車場を案内してもらい、無事に停めることができました。黒板に書かれたメニューの中から、「カモのサラダ」と「ランプレドット」を注文。カモのサラダは、焼くのに時間がかかるとのことで、枝つき干し葡萄をいただきながら待っていると「お待たせしちゃってスミマセン」と、ちょっとしたおつまみをいただいてしまいました。バケットに乗せられたトマトソースが、魚介の味がしみていてすんごく美味しい！これだけでも、かなりお酒がすすんでしまいそうです。ほどなくして、ランプレドットが運ばれてきました。隣の席で頼んでいるのを見て、どんな料理なのかもよくわからずに頼んでみたのですが、これが大当たり！牛の胃を煮込んだ料理なんですが、全く臭みもなく柔らかで、一緒に煮込まれた豆も美味しい！運転手だったのでお酒は飲めませんでしたが、これをつまみに飲んだら最高だろうな～と思っていたら、カモのサラダが運ばれてきました。お皿に敷き詰められたカモ肉の上にサラダが乗っていて、これは間違いなくサラダよりもカモがメインです(笑)カモの焼き加減も絶妙！ドレッシングも美味しくて、また待ってでも食べたい逸品でした。他にも食べてみたいメニューがたくさんあるので、今度は運転手を連れてお酒を飲みに伺いたいです。ごちそうさまでした～。

• 訪問日：2017.11.02