「花びら餅」と言う、正月によく食べられる和菓子をいただきました。餅の中に、ごぼうと白味噌餡、桃色の餅が包まれています。うっすらと中の桃色が透けて見え、まるで本物の花びらのように美しいです。上品な甘さにほんのりごぼうの味がします。正月に食べる和菓子があることを初めて知りました。こう言った季節に合わせた和菓子があることを、こどもにも教えてあげられるようになりたいです。ごちそうさまでした～。

• 訪問日：2017.01.05