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Cafe 彩 (宇都宮市/カフェ・喫茶店)

毎年恒例クリスマスケーキを彩さんにお願いしました。クリスマスケーキのチラシを見ると、モンブランがロールケーキからホールになっているのを発見!モンブランに即決です。取りに伺いケーキを受け取ると箱がズッシリと重いのです。カットしてみるとズッシリ重い理由がわかりました。マロンクリームとカスタードクリーム、刻んだマロンをスポンジに交互にサンドし層になっていました。それぞれの相性が抜群でひと口ひと口美味しくいただきました。今年もクリスマスに彩りを添えてくださって感謝です。また来年も宜しくお願いしますね!(2018/12/24 訪問)