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麺栞 みかさ (宇都宮市/ラーメン)

最近良く耳にする、麺栞みかささんに行って来ました。日曜日の17過ぎ、既に三組のお客様が。気になっていた濃厚鯛らーめんと、鶏皮餃子を注文。スープを一口...食べた事無い風味のスープ。そのスープに麺が良く絡みとても美味しい。途中で具として入っているおにぎりを崩して食べる。これまた美味しい。他のらーめんも食べなくなる、そんな一杯でした。(2019/02/24 訪問)