千葉県
晩御飯にと20時頃お邪魔しました。つけ麺にするからーめんにするか迷いながらの入店でしたが、メニューにあった数量限定の『四種の節の冷製塩ら~めん800円』に一目惚れ。まだ大丈夫とのことだったのでお願いしちゃいました。スープや具材がとっても冷たいのに硬過ぎない絶妙な食感。麺はしっかりコシがあり、スープをよく絡めてくれます。スープも鰹やサバ、うるめの出汁がしっかり効いているのに臭みなどなくいいトコ取り♪トッピングのように鎮座している花かつおのような見た目の子は鶏節と。これも噛むほどに出汁が出て美味しい^^ちゅるんちゅるんのワンタンや鳥チャーシューがまた主張しすぎず遠慮せず、美味しい一杯でした。スッキリしていて脂っこさが全くなく美味しいスープだったので無心でゴクゴク…完食しちゃいました☆是非また食べたい一杯です。