美与志堂さんの人形焼きを手土産で、貰ったので家族で食べました。フワフワのカステラ生地に、程よい甘さの餡は絶品です。子供の頃から長年食べていますが、とっても美味しい和菓子です。時間帯によっては、職人さんが人形焼きを作っている姿も見れるのでオススメです。

• 訪問日：2013.12