家族でディナーに伺いました。雲丹のスフレはふわふわで中に形のある雲丹が入っています。熱が入ってもしっかり雲丹の味がして美味しかったです。そしてロックフォールのペンネ！ブルーチーズのクセは上手に調理されて旨味に変わっていました。ブルーチーズなんてチーズが苦手な人は大丈夫かしらと思いましたが無駄な心配だったようでみんな美味しいと好評でした。本日の魚料理は鯛！ふわっとして美味しかったです！牛すじ肉の煮込み、ステーキ、サラダのドレッシングもどれもこれも美味しかったです。

• 訪問日：2018.04.14