さるりんさんから魚うまいもん処 明かりへの投稿クチコミ | 栃ナビ!
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魚うまいもん処 明かり

  • 宇都宮市/和食
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週末のみの限定ランチ、今が旬カキの炊き込みご飯をいただきたくて初めて伺いました。炊き込みご飯にはプリプリ大粒なカキとお焦げ。カキの旨みをたっぷり吸ったご飯が上品な味わいでおかわりしたいくらいおいしかったです。貝の旨みたっぷりのあさりの汐汁、お刺身、優しい味のメロの煮付け、さっぱり大根サラダ。お刺身はマグロ、かわはぎ…。白身魚がおいしいという皆さんの口コミ通りでかわはぎがプリプリ、新鮮な証で上には何と肝が。プラス料金でカキフライもいただきました。カキフライは後から熱々揚げたてが。衣がサクッと、揚げ加減も絶妙でとてもミルキーでした。1つはレモンとお塩でもう1つはソースでいただきました。いつもならタルタルソースを付けていただくのに、海の香りカキ本来の旨みを堪能しました。今までいただいたカキフライの中で一番おいしかったと思います。昔は苦手で食べられなかったカキがこんなにおいしくいただけるなんて…。デザートはお芋と粒あん。お芋の上にはキャラメルのお砂糖が。クリームブリュレみたくパリッと焼かれていました。粒あんも甘さ控えめのでお茶にぴったり。甘味も優しい手作りの味がいただけてしあわせでした。おいしかったです。ごちそうさまでした。名前の通りおいしいお魚に出会える隠れ家見つけました。また伺いたいと思います。

  • 訪問日:2011.01
"ぐッ"ときた! 8

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