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ベジタブルキッチン サンテ (宇都宮市/洋食)

日曜日のランチ、前もって予約をして行きました。予約しておいて正解、お店のドアに本日予約で満席との掲示が!1490円のベジめしを注文…2種類の前菜とスープ、メイン料理は白菜のオムレツを選び、雑穀米、デザート2種類、選べるドリンクそして情報誌のクーポンでオレンジジュースも付けてもらいました(^.^)どの料理にも野菜がふんだんに使われていて、味付けや盛り付けが工夫されたお料理はとても美味しかったです。動物性の食材も使っていて、完全なマクロビ料理じゃないところも良いですね。メインのオムレツはもちろん、デザートの黒米ときなこのプリンが特に美味しかったです♪(2017/03/12 訪問)

はるおさんへ

クチコミありがとうございます!当店では、旬の野菜にこだわりオードブルからデザートまで、ふんだんに野菜を使用しています。また、牛乳・卵など動物性の食材を使うことにより、野菜料理の幅が広がり、野菜という素材の味をより引き出すと考えておりおます。オムレツも「卵」と現在の具材「白菜」の組み合わせで、白菜の優しい味を感じていただけたかな?と思っております。デザートの黒米ときな粉のプリンは「あべかわ餅」をイメージして作りました。気に入っていただけて嬉しいです。現在、春野菜が少しずつ入荷し始めております。春野菜になってからのお料理も、またお召し上がりいただけたらと思います。ありがとうございました☆

ベジタブルキッチン サンテ

(宇都宮市/洋食/クチコミ 187 件)

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