ディナーに伺い、大山地鶏ステーキセットを注文しました。サラダもたっぷりついた、お腹いっぱいになる、美味しい逸品でした。また食べたいお料理です。

• 訪問日：2019.03.20

酔う子さんへ

いつもありがとうございます。地鶏ソテー、人気なんです。皮はパリッと香ばしくお肉がジューシー、塩コショウだけでも充分おいしく頂けますね。えー、そのお塩ですが　数種類の岩塩、海塩をブレンドし、お肉の旨味を引き出すように工夫しています。現在、ランチでは地鶏のソテーにアジアンテイストなスパイスで味付けしたハーフカレー付きのランチプレートをご提供致しております。またのご来店お待ち致しております。(2019/04/04 返信)