以前からビストロぽわぶるさんには何度か伺っておりまして、今回短大時代の友人たちと久々の再会の場として予約をお願いいたしました。その際シェフにこちらの予算をお伝えし、メニューにはお店ご自慢の花咲きオムライスと夢プリンを加えてくださいとわがままなお願いをしてしまいました。画像にはありませんが、最初に長崎産の６㎏以上ある真鯛から作ったというカルパッチョから始まり、その日仕入れたお魚のアラを使ったブイヤベース、おやま和牛のヒレステーキ、ミニサイズの花咲きオムライス、デザートに夢プリンと飲み物。友人たちと思い出話に花が咲いてしまって長々と失礼いたしました。素敵なお店に決めてくれてありがとう、と友人たちからも褒められました。シェフ、今回も心のこもったお料理の数々ごちそうさまでした。ありがとうございました<(_ _)>

• 訪問日：2017.06.10