つけ味噌 820円麺は、太麺の平打ちストレー ト（200g）で、もちもちとした食感があります。具は、メンマ・のり・水菜・炙りチャーシュー・唐揚げで、炙りチャーシューは、柔らかく香ばしく美味しいですが…

燻製チャーシュー麺：700円●麺は、湯こねの自家製麺手揉みの中太縮れ麺でこしがあり、もちもちとした食感です。●具は、メンマ・なると・ほうれん草・白髪ネギ・刻みネギ・のり・燻製チャーシュー（3枚）燻製…