今日は下野新聞の絶品探訪で紹介された、栃木市のダイニング&カフェせるぽわに行って来ました。事前に電話予約し11:30開店少し前に到着したら、オーナーがどうぞと案内されました。店内は和風の落ち着いたお店でした。足が入るテーブル席に着席。デザート付きならばオススメコース2,900円が割安ですとの事なのでお願いしました。オードブル(マグロのたたき風バルサミコソース)、スープ(さつま芋のクリームスープ)、メインは鱈と小エビのポワレ、パン2種です。ワンオペでしたが手際よい配膳でした。デザートはクリームブリュレバニラアイス添えにコーヒーを選択です。美味しくいただきました。私の他は下野新聞を見た1組と帰る頃1組が来店でした。45歳のオーナーシェフのワンオペなので予約した方が良いですね。それと料理の写真は載せないでとの希望でした。

• 訪問日：2026.09.17