6月も初日に佐野市のあけみ寿司に予約をして訪問です。11時開店に入店しカウンター席に着席。水無月のおもてなし3,500円を予約時に頼んでおきました。先ずは、サーモン・鮪と刺身蒟蒻・焼き湯葉の三点盛り、じゃがいもと長芋じゅんさいの二色の冷たスープ、豆乳の冷やし鉢、カレイの玄米揚げに枝豆の香り、生寿司、味噌汁そして食後のデザートにオレンジのゼリー・紅茶でした。食べるのは簡単ですが造るのは大変と思いながら頂きました。支払いはライン割引(200円引き)で3,300 円をクレジットカード払いでした。

• 訪問日：2026.06.01