今日は栃木市の蔵のビストロいち井に予約をして行って来ました。今日も満席でした。いつものカウンター席に着席です。注文はランチコース2,800円+青森県産天然ひらめのポワレ(+500円)。天然ひらめのポワレが限定1食だったので、早速お願いしました。先ずは重箱に入った前菜で真鯛の和風カルパッチョ、国産ローストチキンの焼きナスのピューレ。続いてカボチャのポタージュスープ。そしてメインの青森県産天然ひらめのポワレです。ソフトシェルシュリンプを勿論頭から尻尾まで美味しく頂きました。デザートはイチオシのアイスが載ったカスタードプリン(フルーツポンチ付き)を紅茶と一緒に美味しく完食しました。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2026.05.26