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モーニング限定のバナナパンケーキを求めてジャストカフェさんへ。バナナパンケーキ(ドリンク付き1200円)、ミニサラダ(350円)を注文。ドリンクはラテにしました。最初にサラダが到着。健康を意識してベジファーストでいただきます。サラダはミニと言いつつボウルにギュウギュウに入っています。上にのっていたマスタード風味のキャロットラペと酸味の効いた紫キャベツのマリネもとても好きな味でした。そして、満を持してバナナパンケーキの登場。下からパンケーキ、バナナ、パンケーキ、バナナ、生クリームと重なり、お皿にはシロップ、上には粉砂糖が振りかけられています。パンケーキはもちっとしっかり系、外側はザクッとするくらいしっかり焼いてあり、たっぷりの生クリームと食べると格別です。ラテアートもおしゃれで、ミルクのおかげで苦すぎず、優しく活動モードを促してくれました。朝からおいしい物を食べて元気いっぱい、今日も1日楽しむぞ!