道の駅しもつけふれあい館にある、ひよりキッチンさんに伺いました。旬の地場野菜、発酵食を中心としたメニューを出しているそうです。今回は、塩麹トマトチーズハンバーグ＆カニクリームコロッケと、デザートにシフォンケーキ、マンゴーラッシーを注文しました。メインももちろん美味しかったですが、野菜たっぷりの小鉢が沢山付いてくるのが嬉しい♡店員さんの接客もとても良かったです！また伺います。

• 訪問日：2026.07.08