本日は栃木市の「蔵フト麦酒ウォーク」に参加しています。嘉右衛門町を歩けば、さまざまな飲み歩きのお店や雑貨店が軒を連ね、町並みも相まって雰囲気が最高。県内のクラフトビール醸造所も出店していて、ビール好きにはたまらないイベントです。その中でも気になったのが、栃木マイクロブルワリーさん。県内でも古参のブルワリーですが、常に実験的でチャレンジングなビールを造っていて、毎回楽しませてもらっています。今回いただいたのは「女医さん」。泥炭（ピート）を使ったビールで、アイラ系ウイスキーを思わせるスモーキーな香り。どこか正露丸を連想させる独特のクセがありますが、このクセがたまらんのよな。スモークチキンをアテにいただけば、これがまた相性抜群。クセのあるビールをじっくり味わいながら、素晴らしい一杯を楽しめました。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2026.09.05