JR日光駅前で開催されていたクラフトビールイベントに出店されていたので、ビールのお供にいただきました。注文したのは、揚げ焼売と蒸し焼売の食べ比べセット。蒸し焼売はからしを付けていただくと、肉餡の旨みがふんわりとした皮に包まれ、シンプルながら満足感のある美味しさです。一方の揚げ焼売はケチャップを付けて。サクサクとした食感が心地よく、香ばしさも加わってビールとの相性は抜群。思わずビールが進んでしまいました。さらに「シウマイギョウザ」もいただきました。焼売でありながら餃子のような風味も楽しめる面白い一品で、お酒のおつまみにぴったり。クラフトビールと焼売の組み合わせを存分に楽しめました。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2026.07.26